手羽先で作る本格『鶏白湯ラーメン』作り方 【ラーメンレシピ】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
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- Опубликовано: 2 окт 2024
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今回は鶏白湯ラーメンを作りました
どこのスーパーにも売ってる手羽先を使うことで
比較的簡単に短時間で鶏の旨みたっぷりのスープが作れちゃいます
鶏白湯ラーメン好きにはぜひ作ってほしい一杯です
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/ @kyujituouti
材料はこちら(約2人前)
↓↓↓
麺 :好きなだけ
手羽先 :5本
ネギ頭 :1本分
ショウガ :3切
ニンニク :1片
小ネギ :適量
水 :1500ml
牛乳 :100ml
サラダチキン
唐辛子(細切り)
かえし
鶏ガラスープ :大さじ1
みりん :大さじ1
醤油 :大さじ1
白だし :大さじ2
赤いパンダ :10振り
塩 :小さじ1/2
香味油
鶏油 :50ml
ショウガ :3切
玉ねぎ :1/4個
鶏油作り方
↓↓↓
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